Vison Chemicals produkuje spożywcze, płaszczowe zbiorniki fermentacyjne do produkcji jogurtów, mleka fermentowanego, mleka ukwaszonego i napojów probiotycznych. Izolowany zbiornik SS304 utrzymuje precyzyjną temperaturę inkubacji wymaganą przez bakterie kwasu mlekowego, podczas gdy wolnoobrotowy mieszadło zapewnia równomierne rozprowadzenie kultury. Konstrukcja sanitarna z kulą natryskową CIP i zaworem spustowym na dnie umożliwia czyszczenie na miejscu między partiami fermentacji.
| Parametr | Specyfikacja |
|---|---|
| Pojemność zbiornika | 100 - 20 000 L |
| Materiał mający kontakt z produktem | SS304 / SS316L (klasa spożywcza) |
| Metoda ogrzewania | Ogrzewanie elektryczne / Płaszcz parowy |
| Typ mieszadła | Mieszadło śmigłowe / kotwowe górne z zgarniaczem |
| Kontrola temperatury | Sterowanie PID, 20 - 95 °C |
| Izolacja | Wełna skalna z okładziną SS304 |
| Konfiguracja pokrywy | Głowica dzwonowa z sanitarnym włazem i kulą natryskową CIP |
| Typ spustu | Sanitarny zawór motylkowy na wyjściu dolnym |
| Branża | Co możesz wyprodukować | Zalecana konfiguracja |
|---|---|---|
| Nabiał | Jogurt, mleko fermentowane, mleko ukwaszone, maślanka | Zbiornik płaszczowy SS304 + mieszadło + kontrola temperatury |
| Napoje probiotyczne | Jogurt probiotyczny, kefir, napój fermentowany z bakteriami Lactobacillus | Izolowany zbiornik SS304 + CIP |
| Przetwórstwo sera i nabiału | Kultura sera, śmietana, fermentacja śmietany | Zbiornik SS316L + mieszadło z zgarniaczem |
| Fermentacja żywności | Fermentacja enzymatyczna, fermentacja kwasu cytrynowego, fermentacja octu | Zbiornik SS316L + sonda pH + płaszcz grzewczy |
| Fermentacja przypraw | Kultura starterowa do fermentacji sosu sojowego i sosów | Zbiornik SS304 + wolne mieszadło |
#ZbiornikDoFermentacjiJogurtu #MlekoFermentowane #NapojProbiotyczny #PrzetworstwoNabialu #FermentacjaMleka #Kefir #ZbiornikFermentacyjny #ZbiornikSS304 #ZbiornikSpozywczy #ZbiornikSanitarny #CzyszczenieCIP #UrządzeniaMleczarskie #FermentacjaNapojow #VisonChemicals